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- 日々の徒然
この記事の最終更新日は 2017年10月17日 です。現在は状況が異なる場合がありますので予めご了承ください
結局悩んだものの、衝動買いに近い形で買いました(笑)
WILTON (ウィルトン) 社のミニマフィン型。
手前が元々あった1枚。奥が届いたばかりのマフィン型。
今回は買い足しです。だって楽天市場で買い回りセール中だったのですもの…。
すでにまったく同じミニマフィンパンを1つ持っていたわけですが、普通サイズのマフィン6個分が、レシピの分量であることが多く、今まで余った生地は別のマフィン型やココット型に入れて焼いてました。しかし型がミニマフィン1個分にしては大きすぎて生地が薄くひろがってしまいます。そのため、火が入りすぎてしまい、余った種の分はたいてい焼きが入りすぎてしまっていたんです。
ものすごーーーく大雑把ですが、普通サイズマフィン6個≒おおよそミニマフィン型24個。たいていのカップケーキやマフィンのレシピで、このミニマフィン型2枚分がちょうど焼けます。
型が2枚あれば、1枚焼いているあいだに、もう1枚にケーキ生地を入れ、1枚目が焼けたらすぐに2枚目をオーブンに入れる…という使い方ができるなと、前々から買い増しを検討してました。
そしてまだ届いていませんが、これも買っちゃいました。
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ミニマフィン型にひとすくいで生地が入れられそうなサイズのアイスクリームデッシャー。ユキワは業務用アイスデッシャーの老舗。サイズ表記は#○で記載されていますが、わたしが買ったのは#26をはじめとする小さめサイズをいくつか。
#26サイズで容量15cc、外形37mmとのことなので、ウィルトンのミニマフィンの口径・容量とちょうどいいかなと思います。
早ければ明日にもアイスデッシャーは届きそうなので、早速コレを作りたい。
そのためにおつとめ品のバナナも我が家に今スタンバっているのだよフフフ…。